Peut-on changer le monde avec une brique de lait ?

C’est le défi relevé par Nicolas Chabanne, fondateur de C'est qui le Patron ?!, une marque responsable créée en collaboration avec les consommateurs. Cette initiative permet aux consommateurs de définir un cahier des charges pour les produits qu'ils veulent retrouver en rayon, tout en assurant aux agriculteurs une rémunération équitable pour leur travail.

Transformer une ferme en laboratoire des énergies renouvelables !

Il y a 10 ans, Mauritz et Jacques-Pierre Quaak, propriétaires d'une ferme en Seine-et-Marne, ont entrepris une aventure dans la méthanisation agricole. Ils ont été les premiers à investir dans une unité de production de biométhane, qu'ils ont ensuite injecté dans le réseau gazier. Aujourd'hui, sa ferme alimente en gaz cinq communes voisines.

Y a-t-il une place pour le numérique en agriculture ?

Agronome de formation, Corentin Leroux a toujours œuvré pour rapprocher les réalités du terrain et les avancées technologiques. Co-fondateur de Wiki Agri Tech, une plateforme dédiée aux innovations numériques dans l'agriculture, et créateur d'Aspexit, une entreprise spécialisée dans l'accompagnement des agriculteurs dans l'utilisation des outils numériques, il intervient sur un sujet d'actualité majeur.

Comment garantir la sécurité alimentaire pour tous dans un monde en pleine mutation ?

Économiste et chercheuse à l'INRAE, Akiko s'intéresse aux dynamiques agricoles mondiales, aux politiques commerciales ainsi qu'à l'impact de la libéralisation économique dans les pays en développement. Son travail souligne l'importance de la transition agricole dans un monde où 800 millions de personnes sont confrontées à la faim et 2,3 milliards à l'insécurité alimentaire.